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中型冷冻干燥机

供应数量:596

发布日期:2019/4/25

有效日期:2019/10/24

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中型冷冻干燥机是运用机械方式为制品提供冻结及升华环境的设备,我厂拥有全套的加工和检验设备,制冷系统管路设计先进,安装精确,能保证长时间运行稳定。高效,真空主阀为真空系统起关键作用,自动化控制系统。且能保持生物活性,颜色和风味及芳香,减少挥发性和热敏物质的损失,可以zui好的保持物质原有的性质,干燥后,体积和形状不变,复水姓好,更好的保存物品  ,延长保存期。


中型冷冻干燥机的特点;
 
电器控制部分配额有各种先进的测量系统,保证了冻干制品的工艺质量。

干燥箱,冷凝器,蒸发器,真空管道等部件,材质为不锈钢材料,符合GMP要求。

制冷机采用双级或单级制冷,等达到理想的制冷的温度,维修操作方便。

真空系统采用双级真空,使用真空度处在醉佳状态,以缩短整个冻干时间。

能耗设计合理,装机总功率比国内同类产品低,售价低于国内市场。

可根据用户需要,进行设计。

的程序是这样的:

干燥是保持物质不致腐烂变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、 质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。 而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃。

   

 冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在醉大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。 
   

可使被冻干的物料保持生物活性、颜色不变、风味以及芳香不变,减少挥发性和热敏物质的损失,可以醉好的保物质原有的性质,干燥后的体积和形状不变,蔬菜类、花类冻干后呈微孔状,复水性好,便于更好的保存产品,同时延长保存期,保存时间两年以上。

 
本公司同时支持冻干食品(海鲜、蔬菜、肉类)代加工,已与多家企业合作。 日照凯伦食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,值得您的信赖。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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